Resep Telur kelapa goreng, Inget Makanan Jaman Kecil Dulu

Nemu kelapa muda parut. Tapi tinggal sedikit, kira-kira seperempat butir. Akhirnya aku keingat menu jaman kecil, waktu sering di buatin ibuku. Telur dadar kelapa..hemm..enak dech..lama nggak makan. Akhirnya aku buat tadi..wah..memang enak sekali..rindu rasa menu masa kecil seperti ini.

Resep telur kelapa goreng by wulanfoods

.
Bahan=
3 butir telur
Kelapa parut 8 sdm (saya pake yg kering beli di toko indo. Mau pake yg basah juga bisa)
2 sdm tepung terigu
_
Bumbu ulek =
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
Garam dan penyedap rasa secukupnya
–
Minyak untuk menggoreng
_
Caranya =
Panaskan minyak, ambil adonan pake sendok makan lalu goreng sampai kuning kecoklatan, sajikan

Bagikan Artikel ini